Systembolagets lansering av lokala drycker med mer anpassning mot marknaden, blir bara genomförda till en del. Den viktigaste komponenten om intern distribution har fallit ur just nu, samt att tanken att besökare hos producenten ska lätt beställa på plats för leverans till sin lokala butik inte kommer att fungera för alla, som tänkt.
Bakgrunden till detta är delvis ett politiskt framdrivet förslag av Carl B Hamilton m.fl. inom nykterhetsrörelsen.
Under oktober 2011 lyckades några aktörer förmå Folkpartiets landsmöte att rösta emot gårdsförsäljning, med motivering att Systembolaget ska lansera ett nytt koncept som delvis löser hanteringen för konsumenten.
Relaterad artikel om Folkpartiet
Systembolaget informerade några lokala producenter under januari och meddelade då att internleveransen inte kommer att fungera från början. Först kunde man inte säga när, men man har förhoppning att sjösätta detta före sommaren. Övriga delar ska vara i drift under februari månad.
Det handlar om att alla lokal tillverkare ska kunna leverera till närmaste lokala butik och att Systembolaget sedan sköter distributionen via sitt interna nätverk till den lokala butiken där kunden vill hämta ut flaskan. Detta gör att kostnaden för distributionen hamnar hos Systembolaget och inte hos producenten, som idag.
Distributionskostnaden är relativt hög för en mindre tillverkare, som ofta får order på enstaka flaskor, så denna funktion blir klart bättre för producenten.
Systembolaget har även uttalat att det ska bli lättare att på ”tillverkningsstället” kunna beställa och få sedan hämta ut varan hemma i sin lokala butik. Detta är alltså ett dåligt surrogat för gårdsförsäljning, men bättre än idag.
”Gårdsförsäljning light införs nästa år
Accent:
Från och med januari blir det möjligt att beställa lokalt producerad alkohol på tillverkningsstället och få den levererad till valfri Systembutik utan kostnad inom två–tre dagar.
Systembolagets nya tjänst är ett sätt att möta det kraftigt ökande intresset för lokalproducerad alkohol, enligt Lennart Agén på Systembolaget.”
Men här råder delade meningar om hanteringen. Systembolaget har nog inte tänkt igenom detta. Idag tror Systembolaget att man ska lägga sin order online, så som man gör för e-beställning. Men detta kräver tillgång till dator som är uppkopplad till internet och att den som beställer har e-post och gärna mobiltelefon för SMS-avisering etc.
I praktiken kommer detta inte att fungera för tillverkningsstället. Varför då? Jo, låt säga en vingård kan ha många besökare, rent av en busslast, man tittar på vingården och sedan ska 30 personer beställa samtidigt innan bussen ska åka. Det skulle bli köbildning och alla konsumenter har inte e-post. Folk kanske står ute på vinfältet och där finns det heller inte en nätansluten dator för att göra detta.
Då borde man kunna skapa en enkel blankett, som konsumenten fyller i och att vingården förmedlar dessa till Systembolaget. Men så vill inte Systembolaget ha det. Det ska skapas ett konto och order ska läggas i deras befintliga e-beställningsrutin.
Ovanligt korkat. För det första så diskriminerar man människor som inte har e-post. Allt tal om att underlätta för tillverkaren och att denna nya rutin kan ersätta gårdsförsäljning, är ju bara en massa snack.
Några saker har dock Systembolaget fått rätt. Numera ska alla lokala produkter få en liten hylltalare som anger detta. Det är lättare att söka och hitta lokala produkter på deras webbplats. Det finns en app som stödjer detta. Systembolagets personal ska få göra besök hos de lokala tillverkarna för att lära sig mer.
Sedan kommer Systembolaget att skapa ett koncept, så att hyllvärmare ska bort från hyllorna, vilket är bra för både butiken och tillverkaren. Det gäller bara att hitta modeller, för denna utvärdering, då det finns ofta väldigt små volymer så en vara kan ofta bli tillfälligt slut och det finns ju andra säsongvaror som glögg. En vara ska ju inte plockas bort bara för att den inte finns på hyllan hela året. Vissa orter som har många turister sommartid får även en ojämn efterfrågan under ett år.
Enligt Systembolaget så finns det idag ca 300 lokala produkter från ca 75 producenten och dessa varor finns i ca 172 butiker. Lokala varor börjar bli en faktor att ta hänsyn till.







